家庭ではだせないこの味・・・・・瀬戸内海産の天然の桜鯛の中からよいものだけを選別し、わらで編んだこもで包んで塩釜で蒸しあげます。塩むし桜鯛が完成するまでに、4時間かかります。できたてをお届けするために、蒸したその日に発送いたしております。つくりおきは一切いておりません。
評価: 4.82
レビュー
おくい初めで注文しました。美味しかったです。翌朝雑炊にしましたがそれも美味しかったです。
鯛の浜焼きは塩で固めたので経験がありますが、これはなかなかの味で、雑炊まで美味しく戴きました。
鯛が大好物ですが、塩むしは初めてです。みなさんのレビューを見て、とても到着が待ち遠しいです
お祝いにぴったりの商品だと思います。何もつけずにそのまま食べても美味しいですが、食べ進むうちに生臭さがとても気になったのが残念でした。
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